INCI: Euterpe Oleracea
Prensado en frío
El Aceite de Açaí Orgánico se extrae y filtra de la pulpa del fruto de la Palma de Acai, Euterpe oleracea. Este aceite natural es sin refinar con un aroma y apariencia característicos. El Acai contiene altos niveles de polifenoles, específicamente antocianinas y proantocianidinas, que se sabe que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Rico en vitaminas C, B, E y zinc, el aceite de Açaí tiene una alta concentración de ácidos grasos deseados como el ácido linoleico (omega 6), ácido oleico (omega 9) y ácido palmítico. Se utiliza a granel en formulaciones cosméticas y de cuidado personal, como la fabricación de jabones, humectantes, productos para el cabello y sueros. El aceite de açaí también se usa en una variedad de preparaciones alimenticias a baja temperatura, como aderezos para ensaladas, por su contenido de ácidos grasos esenciales omega-3 y antioxidantes.
BENEFICIOS Y USOS
El fruto del acai es rico en compuestos fenólicos. Estos compuestos fenólicos incluyen ácido vanílico, ácido siríngico, ácido p-hidroxibenzoico, ácido protocatequiico y ácido ferúlico, así como (+)-catequina y numerosos oligómeros de procianidina. El aceite de Euterpe oleracea es una mezcla compleja de ácidos grasos insaturados, siendo el ácido oleico el compuesto principal.
Un estudio realizado por Lubrano et al. (1994) para detectar los ácidos grasos en el aceite de acai, concluyeron que el aceite de acai está compuesto por ácido oleico (60%), ácido palmítico (22%), ácido linoleico (12%) y ácido palmitoleico (6%). Del mismo modo, se han identificado ácido oleico (60%), ácido palmítico (22%), ácido palmitoleico (2%), ácido linoleico (12%), ácido esteárico (2%) y ácido araquídico (2,5%).
USOS
Como una rica fuente de ácidos grasos y antioxidantes, el aceite de acai tiene muchos beneficios para la piel y el cabello. El aceite de Acai ayuda en la prevención de los primeros signos de envejecimiento de la piel y también ayuda en la regeneración de la piel. El Instituto Nacional para la Salud (NIH) evaluó el efecto positivo en la cicatrización de las heridas de la piel y encontró que los niveles de antioxidantes presentes en el aceite de acai protegen la piel de los agresores ambientales y ayudan con la regeneración de la piel.
El aceite también está cargado con varias vitaminas que ayudan a reducir las líneas finas, las arrugas y la decoloración de la piel y también se cree que ayuda a proteger la piel contra el daño de los rayos UV.
El aceite de Acai es excelente para el cabello. Debido a que es rico en antioxidantes, ayuda a fortalecer y promover el crecimiento del cabello, ayuda a proteger el cabello y disminuye el frizz.
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