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Emulsiones: haciendo una mezcla de agua y aceite

Emulsiones: haciendo una mezcla de agua y aceite

La inmiscibilidad del agua y el aceite ha inspirado el proverbio "El agua y el aceite no se mezclan" y otras expresiones que reflejan la incompatibilidad general de dos entidades, como "Mi compañero de trabajo y yo somos como el agua y el aceite". 

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